En retraçant la vie de Bernard Lambert, paysan de Loire Atlantique, deÌ puteÌ aÌ€ 27 ans puis figure mythique des luttes paysannes dans l’Ouest au cours des anneÌ es 1970, fondateur du mouvement des "Paysans travailleurs" et peÌ€re spirituel de JoseÌ BoveÌ , le film Paysan et rebelle remonte aux sources de la contestation paysanne d’aujourd’hui et parcourt un demi-sieÌ€cle d’eÌ volution de l’agriculture en France. C’est aussi un portrait de groupe, car l’histoire de Bernard Lambert est raconteÌ e par ses proches, ses compagnons de lutte, sa femme Marie-Paule, ses amis de la JAC, ses camarades du PSU ou des Paysans travailleurs, des inconnus ou des "personnaliteÌ s" : MaiÌ‚tre Henri Leclerc, Michel Rocard, JoseÌ BoveÌ ... qui tous parlent d’eux-meÌ‚mes en parlant de lui et constituent un reÌ cit aÌ€ plusieurs voix, aÌ€ la fois biographie singulieÌ€re et fresque historique, histoire des ideÌ es et histoire des gens meÌ‚leÌ es.